こんにちは。
千葉県八千代市勝田台駅前ヨガスタジオ、ヨガチャンドラのユリです！
きょうは、念願の！
ヴィーガンマフィン試作の日。
この時間が大好きなんです。
いつもレシピなしで、直感で配合していきます。
きょうは甘味にデーツシロップを始めて使ってみました。
私のレシピはグルテンフリーで、米粉やお豆腐をよく
使います。
こうやって試作を重ね
レシピを増やしています。
いま、密かに考え中の講座があるのですが、その準備を少しずつして、今年中にできたらいいな♫
と思っています。
私達の身体や心を作る食事のことも
もっともっと伝えていきたい。
なので、日々の探究、研究は大切な時間です。